法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论lzf：好评
这家店我分开订了两单，进九寨沟内前住一晚，出沟后住一晚，并用信用卡担保订了。第一晚，到店说没房，由于太晚了，人又累，没法再去找住的，老板给安排到他朋友家，比他家差好多，但死活说是一样的，价钱也是一样的，房价没得商量。奸商！！！由于过了修改订单的时间，第二单没去住也得扣掉房费，不然不会再去他家住了，太不讲信用了。 在他家住了一晚，据老板说为了补偿我们第一晚的损失，给我们换了一间大点的房间，他家的房间还是挺干净的，天台能晾衣服。就是没信用这点太气人了。
小乖熊：好评
现在这个价格很实惠，房间大，酒店环境不错，晚上睡觉很安静，是液晶电视，空调电热毯都有，这个季节晚上还是很冷，热水24小时很充足，临走还送了我们尼泊尔藏香。飞机晚点，野的晚上要400元一人，2人要800到九寨沟，紧急向老板求助，让他朋友来接，才收我300一车，再次感谢了。
Lee：好评
空间挺大，但卫生间有异味，在九寨沟两百多也就这样了